martes, 19 de enero de 2010

Vestigios arqueológicos nahuas en Cuzalapa

Marco Corral

Deteriorados por el tiempo y agentes naturales, petroglifos de origen nahua, en la sierra de Manantlán, se encuentran en la ribera de uno de los arroyos de la comunidad indígena de Cuzalapa, en el municipio Cuautitlán de García Barragán.A un costado de la localidad encontramos los vestigios, sumamente deteriorados, apenas perceptibles y mudos testigos de la cultura indígena que estableció hace cientos de años la comunidad de Cuzalapa, al otro lado del cauce, donde actualmente se encuentra el cementerio de la población y la parroquia principal, un templo que se ha conservado y restaurado al paso de los siglos.Llegamos al lugar este sábado sin guía, recorriendo un tramo de la ribera del arroyo, donde encontramos, distantes unos 50 metros entre sí, dos rocas con grabados ya deteriorados.Una de ellas, con grabados apenas perceptibles, con una altura de unos 2 metros y una longitud de poco más de 4 metros; roca en la que observamos detenidamente los restos de algunos de los trazos, afectados por el agua principalmente.La roca se encuentra en el cauce, que en esta temporada el caudal es reducido comparado con otros años.La otra roca, de menores dimensiones, se encuentra fuera del agua, removida por quienes realizaron hace un tiempo un dragado en el cauce.Esta otra conserva algunos vestigios de los petrograbados nahuas.En la región de Cuzalapa, se localizan otros sitios con vestigios, donde los petroglifos se conservan más nítidamente.

Grupo “Color de la tierra” produce café natural en la sierra

Marco Corral

Son 14 mujeres que integran un grupo de trabajo, que se dedica a la producción de café en la comunidad Cuzalapa, del municipio Cuautitlán de García Barragán.Son extranjeros quienes principalmente llegan a la comunidad para adquirir el café y llevarlo a sus países de origen.El grupo de trabajo lleva el nombre de “Color de tierra” y sus integrantes, 14 mujeres, son quienes cultivan el café.Las mujeres cortan, secan, limpian, tuesten, muelen y ofrecen el café, especial producto natural de Cuzalapa, comunidad que se enclava en la sierra de Manantlán.El grupo se formó en el año 2002 y además del café, ofrecen el café de “mojote”, preparan las galletas de maíz con mojote, el pinole, el pipián típico de la zona, el pan de mojote con nopal, entre las diversas manualidades que sus manos elaboran, entre las que destacan pendientes elaborados con granos de café y semillas de frutos de la vasta sierra.El grupo está integrado por Paula Nieves, Eva Camberos, Gabriela Nieves, Lupe Hernández, Marina Hernández, Elida González, Delia González, Celerina Hernández, Braulia Deniz, Soledad Flores, Rosa Jacobo, Amparo Reyes, Guadalupe Guerrero, Irma Reyes.La presidente del grupo “Color de tierra”, Paula Nieves, explica que regularmente su local, donde elaboran el café, es visitado por extranjeros, “aquí les ofrecemos café y cuando llegan grandes grupos los llevamos a que vean donde cortamos el café”.El grupo lo integran mujeres de la sierra, del municipio Cuautitlán de García Barragán, y son ellas quienes se encargan de todo el proceso del café, producto natural que es llevado por los extranjeros hasta los países del norte.